ラーメンが好きです。具をいっぱい乗っけているその姿は実に美しい。中でもなるととメンマが、対照的なヴィジュアルと、決してメインになり得ない脇役ぶりが面白い。メジャーなチャーシューや煮卵の存在感に比べ影が薄い。しかーし、中華そばにはなくてはならない。そんな思いを込めました。ワンタンと焼き海苔についても同様。なくても別に構わないが、あれば幸せな脇役具たちです。

■なるととメンマの歌

なると　なると　なぜに渦巻き？
なると　なると　なぜにギザギザ？
かまぼことは　どこが違うの？
板わさとは　区別できるの？
なると　なると　不思議な食べ物

メンマ　メンマ　なぜにしなしな？
メンマ　メンマ　元は竹なの？
縦向きには　裂けるけれども
横向きには　噛み切れない
メンマ　メンマ　不思議な食べ物

ワンタン　ワンタン　餃子と違う
ワンタン　ワンタン　皮は四角よ
ひき肉とか　少し入るよ
けれどもほぼ　皮でふにゃふにゃ
ワンタン　ワンタン　不思議な食べ物

焼き海苔　焼き海苔　入ってたラッキー
焼き海苔　焼き海苔　店にもよるよ
パリパリでも　スープに浸かると
くたっとなる　仕方ないかな
焼き海苔　焼き海苔　不思議じゃ……ないよね（＾＾；